وصول جديد: LilyDrip SAKURA+CFS:
سميت على اسم شكلها، مثل زهرة الساكورا.يتم تغيير الأخاديد السبعة الطويلة لزهرة النجمة إلى 5 أخاديد طويلة و5 أخاديد قصيرة.تعمل الأخاديد الخمسة القصيرة على توجيه جزء من تدفق المياه للتصفية في موضع منخفض.يحتوي هذا الجزء من تدفق المياه على مسار استخلاص أطول ويصنع جسمًا أقوى.
وصول جديد: LilyDrip GIO & COS
في مارس 2020، فاز Giorgio Visitacion ببطولة مسابقة القهوة الوطنية الفلبينية وفاز بتذكرة لحضور WBRC2020.
استخدم جورجيو مزيجًا من lilydrip (دونات) وفلتر Tetsu Kasuya V60.
بعد المنافسة، أشاد جورجيو باستقرار lilydrip، وأعرب عن رغبته في تخصيص lilydrip لمرشح V60 للإصدار الذي يحمل العلامة التجارية لشركة Tetsu Kasuya.
وبعد شهر واحد، تم الانتهاء من lilydrip GIO.قرر جورجيو استخدام lilydrip GIO في WBRC 2020.ومع ذلك، بسبب تأثير فيروس كورونا (Covid-19)، فشل WBRC2020 في الانتظار كما هو مقرر.
من أجل السماح لخبراء صناعة القهوة بتجربة المفاجأة التي جلبتها lilydrip GIO في أقرب وقت ممكن، قرر Giorgio نشر lilydrip GIO للعامة.إنه مليء بالثقة في التحكم في lilydrip GIO.
LilyDrip GIO هو ترقية عن الدونات، مع أنبوب في النصف السفلي لا يزال يوفر دعمًا "سريعًا وثابتًا" للتخمير عند إقرانه بفلتر منفذ محكم.
التفاصيل
* المادة: سيراميك (أبيض) + بلاستيك (أسود).
* المعلمة :
LILY+CFS: 4.3*4.3*7.3 سنتيمتر/حوالي 50 جرام ؛
COS+CFS: 4.3*4.3*7.3 سم/حوالي 50 جرام؛
ستارفلوير + سي إف إس: 4.3*4.3*7.3 سم/حوالي 50 جرام؛
دونات + CFS: 4.3*4.3*7.3 سنتيمتر/حوالي 50 جرام ؛
GIO+CFS: 4.3*4.3*7.3 سم/حوالي 50 جرام؛
* تسريع عملية التخمير: تقصير عمق سرير القهوة، مما يسمح لك بتسريع عملية التخمير بنفس إعداد الطحن، كما يسمح لك بطحن القهوة بشكل أفضل دون تخمير لفترة طويلة.
* حتى التخمير: يمكن لسرير القهوة الرقيق أن يفيد أيضًا في تساوي مشروبك.الطبقة العليا والطبقة السفلية من سرير القهوة أقرب إلى بعضها البعض، ويكون اختلاف مستويات الاستخلاص أصغر.نظرًا لأنه يسمح لك بطحن القهوة بشكل أفضل، سيتم تقصير المسافة بين سطح الجسيمات والقلب أيضًا (نفس مشكلة الطبقة السفلية العلوية).
* تحمل درجة حرارة التخمير: إضافة كتلة من السيراميك إلى صانع البيرة الخاص بك يمكن أن يساعد في الحفاظ على درجة حرارتك في بداية مشروبك، والحفاظ على درجة حرارتك في النهاية، أحدث مفهوم لدرجة حرارة التخمير يعتمد على التجارب العلمية.
* تغيير مفضلات القهوة: قم بتحضير القهوة باستخدام Lilydrip، فهي تجعل قهوتك غنية وتجعل عملية التخمير أكثر متعة.
كيفية تحضير المشروب باستخدام LilyDrip؟
1. اجمع المواد الخاصة بك.
ستحتاج إلى مرشح الصب الخاص بك (تم استخدام Hario v60 في هذه الصور)، وقطعة السيراميك LilyDrip و"Rapid Filter Shaper"
2. تشكيل الفلتر.
قم أولاً بطي الفلتر على طول الثنية ثم ضع الفلتر أعلى "Rapid Filter Shaper". استخدم إصبعك للضغط برفق على الفلتر داخل المشكل لتشكيل مخروط معكوس.يمكنك أيضًا استخدام LilyDrip للمساعدة في تشكيل الفلتر (ولكن احرص على عدم تمزيق الورق).
3. ضع قطعة السيراميك LilyDrip داخل ماكينة التحضير.
ضع LilyDrip الخزفي بلطف في الجزء السفلي من أي جهاز تحضير مخروطي الشكل.يساعد LilyDrip الفلتر في الحفاظ على الشكل المخروطي العكسي أثناء عملية التخمير.
4. ضع الفلتر أعلى LilyDrip.
يمكنك أيضًا تبليل الفلتر في هذه المرحلة.
5. أضف القهوة المطحونة إلى صانع البيرة.
فوق LilyDrip والفلتر والقهوة المطحونة. اسكبها بسهولة حول الفلتر وقم بهزها بلطف لتسويتها. بعد وضع القهوة المطحونة، تصبح جاهزًا لتحضير القهوة كالمعتاد.